ดงบังกิมจิ 🫗น้ำซอสหมักกิมจิ สำหรับทำกิมจิด้วยตนเองปริมาณผัก1kg. รสเข้มข้นเผ็ดซี๊ดตามแบบฉบับของดงบังกิมจิ ไม่ใส่สารกันบูด

👩🏽‍🍳 น้ำซอสที่มีความเข้มข้นสูงตามแบบฉบับของ ดงบังกิมจิ ที่มีรสจัดจ้านสุดจัดในย่านฝั่งธนฯ 🥬
สูตรเข้มข้นลับเฉพาะ แฝงรสเผ็ดซี๊ดติดปลายลิ้น 🌶🌶🌶
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำกิมจิรับประทานเองในบ้านหรือสร้างกิจกรรมภายในครอบครัว เช่น ทำกิมจิระหว่างไปแคมป์ปิ้ง
อัตราส่วนในการหมัก ผักตามใจชอบ 1 กิโลกรัม : น้ำซอส 1 ถุง
★ ไม่ใส่ผงชูรส
★ ไม่แต่งสีด้วยสีผสมอาหาร
★ ไม่ใส่สารกันบูด
★ ใช้ความหวานจากผลไม้ธรรมชาติแทนน้ำตาล

📢 ประโยชน์ของการรับประทาน กิมจิ มีอะไรบ้าง
สารอาหารที่ถูกอัดแน่นในผักที่นำมาทำกิมจิ ส่วนใหญ่ประกอบไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 แร่ธาตุ และกรดอะมิโนมากกว่า 34 ชนิด ซึ่งสารอาหารเหล่านั้น อาจมีปริมาณมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีกระบวนการทำ เครื่องปรุง ของแต่ละสูตร แต่โดยรวมแล้ว การรับประทานกิมจิในปริมาณที่เหมาะสมอาจเข้ามาช่วยปรับปรุงสุขภาพของเราให้ดีขึ้นได้ ดังนี้
✅ ลดคอเลสเตอรอล
✅ เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
✅ ลดการอักเสบ
✅ ชะลอความแก่
✅ ช่วยลดน้ำหนัก
✅ บำรุงหัวใจ
✅ ดีต่อลำไส้
✅ บำรุงผิวกระจ่างใส
✅ เส้นผมเงางาม
.
⚠️ กิมจินั้นเป็นอาหารประเภทหมักดอง เมื่อไม่ได้อยู่ในที่ที่มีความเย็นจะทำให้รสชาติเปรี้ยวขึ้นเรื่อยๆตามธรรมชาติ
⚠️ การเก็บใส่ตู้เย็นจะสามารถช่วยชะลอกระบวนการทำให้เปรี้ยวขึ้นได้อย่างมาก สามารถเก็บได้ประมาณ3เดือนขึ้นไปในช่องธรรมดา
⚠️ สามารถนำเก็บเข้าช่องแช่แข็งไว้สำหรับทานได้เป็นปีๆ แต่อาจจะทำให้เนื้อผักช้ำกว่าที่ควรจะเป็นได้
⚠️ หากกิมจิที่มีความเปรี้ยวมากแล้ว จะเหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหารมากกว่าการนำไปคีบกินปกติ เช่น ข้าวผัดกิมจิ ซุปกิมจิ ฯลฯ
.
🚚 จัดส่งทุกวันจันทร์-ศุกร์ 🚚
📣 ทุกออเดอร์ในการจัดส่งจะประกอบไปด้วย 📣
1. น้ำซอสดงบังกิมจิที่บรรจุอยู่ในถุงพลาสติกฟู้ดเกรด
2. เจลเย็น เพื่อกักเก็บความเย็นระหว่างขนส่ง
3. ถุงฟลอยด์เก็บความเย็น เพื่อช่วยรักษาอุณหภูมิเย็นให้อยู่ได้นานยิ่งขึ้น
.
❗️ข้อควรปฏิบัติเมื่อได้รับสินค้าแล้ว : 📦
1. วางกล่องพัสดุให้พ้นแสงแดด และรีบแกะสินค้าเพื่อเช็คบรรจุภัณฑ์ว่ายังอยู่ในสภาพดีหรือไม่ จากนั้นนำออกจากกล่องแล้วนำเก็บเข้าตู้เย็นทันที
2. อาจพบว่ามีอาการถุงพองเล็กน้อย แต่ไม่ต้องตกใจเนื่องจากเป็นกระบวนการธรรมชาติ สามารถทานได้ตามปกติ ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
3. คู่มือขั้นตอนการหมักกิมจิ ร้านค้าจะแนบกระดาษไปให้ในซองสินค้า 📃
.
🙏 ขอความกรุณาลูกค้าที่เลือก ชำระเงินปลายทาง ว่าอย่าปฏิเสธการรับสินค้า เนื่องจากสินค้าเป็นของทำสด หากตีกลับคืนกว่าจะถึงร้านค้าจะมันจะกลายเป็นของเสียแล้ว ร้านค้าก็จำเป็นต้องทิ้ง ไม่สามารถนำไปขายต่อที่อื่นได้อยู่ดี
.
☃️เมื่อหมักกับผักเสร็จแล้ว แนะนำว่าควรนำไปแช่เย็นก่อนทาน จะเพิ่มความอร่อยและสดชื่นยิ่งขึ้น
.
📌 ราคาอาจจะสูงกว่าเจ้าอื่นอยู่บ้าง แต่เราก็จะตอบแทนด้วยความเข้มข้น คุณภาพความสะอาด และรสชาติที่ดีที่สุด
.
🛎 ยังมีสินค้ากิมจิประเภทอื่น ๆ อีกนะครับ กดคลิกที่ ร้านค้า ของเราเพื่อดูเมนูทั้งหมดได้เลยครับ ^^
.
ขอบคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน และเรายินดีน้อมรับคำติชมเพื่อปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น ❤️